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スタッフの日常 2017/09/20

お米の新品種 戦国時代?

 

台風18号等による大雨被害

このたびの大雨により被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

 

 

 

皆様おはようございます。

めっきり寒くなりました,ね、鼻をグズグスしているメンバーも、、、

寒さ予防するために、 枚羽織る習慣をつけてみるのも良いですね!

 

 

さて、

石川県が9年をかけて開発したコメの新品種「石川65号」

名称「ひゃくまん穀」(新米発売日は10月5日予定)

 

“もっと近くに JA全農いしかわ

 

 

昨日の県内のニュースを見てると、新品種「ひゃくまん穀」の刈り取りが

始まったようです。

 

全国で続々登場!新品種ブランド米!

日本各地で産声を上げている新品種のブランド米。

ここ数年、新しいお米のデビュー

昔は聞いたことのなかった新ブランドが近年、続々と全国デビューしています

パッケージもオシャレになり店頭も賑やかになっていますね。

 

新品種米

 ü 山形県 「つや姫」

 ü 北海道 「ゆめぴりか」

 ü 新潟県 「新之助(102号)」晩稲(おくて)

 ü 青森県 「青天の霹靂」

 ü 岩手県 「銀河のしずく」「金色(こんじき)の風」

 ü 山形県 「雪若丸」

 ü 宮城県 「だて正夢」

 ü 福井県 「いちほまれ(越南291号)」

 ü 富山県「富富富(富山86号)」

 ü 石川県 「ひゃくまん穀(石川65号)」

   晩稲(おくて)|大粒 「ひゃくまん穀」は茎が堅く倒れにくい

  ため  安定的な生産を見込めるのが特長。

 

当地米「戦国時代」とTVでも言っていました、、、

どれを選べば良いのか迷うとの消費者も、、、。

 

 

けど何でお米の新品種ラッシュなの?

 

新品種開発は、コメ離れが進む若年層の嗜好の変化に対応するため

だけでなく最も深刻なことは、年々進む温暖化に備えるためだそうです。

暑さに強いお米を育てること。

高温に弱いコシヒカリの後を狙うおコメが、続々とデビューするようですね。

 

 

今年は「利き酒」ならぬ「利き米」

こんな楽しみ方もいいですよねー(^^♪

 

 

全国の新品種セットなんてあると楽しいんですけどね、、、(笑)

 

 

さて、今週も 精研工業

『明るく元気に』笑顔でのスタートです。

 

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