石川県寒いです、、、

小雪(しょうせつ)今年は２０１７年１１月２２日

二十四節気の一つで、僅かながら雪が降り始める頃。

石川県、もうみぞれが降ってしまいました。

しかも寒いです、、、。

秋が終り、急ピッチの速さでの冬の到来。

冬支度も急がないといけませんね。

本格的な冬はすぐそこですよ、、、、。

冬タイヤは交換しましたか?

インフルエンザの予防接種はすみましたか？

今年は全てが速そうですよ、、、、、。

石川の冬の楽しみが．．．．．冬到来、カニの季節がやってきた～～。

お店の店頭に香箱ガニが並んでます。

(一杯　相場は１杯３００円～１，０００円前後ぐらい)

すご～く美味しいんですよ！

それに安い！！

香箱ガニとは北陸地方で獲れる雌のズワイガニのことです。

カニといえばまずはカニ身を連想しますが、

子（卵）がおいしいカニ。

香箱ガニ。｢冬の赤い宝石箱」

雄のズワイガニと比べ小ぶりな外見の中には、茶色の外子（そとこ）

と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子（うちこ）を持つ。

小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷり。

地元での人気も高いんですよ。

是非、この時期の金沢での旬の味香箱ガニを求めて北陸を訪れるのもいかがでしょうか？

さて、今週も　精研工業

　　　　　　『明るく元気に』笑顔でのスタートです。

　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(*´∀｀*)ゞ