精研工業のスタッフブログ

スタッフの日常2020/11/11

第219回 精研俳句の会( ..)φ

精研俳句の会 事務局です!!

あるある!と納得する俳句から、 クスッと笑える川柳まで。

隙間時間にお楽しみ下さい!

 

 

 

並べ

老いの二人の

語らいに

小春日和や

影も寄り添い

作:照一

 

 

季節移り、十月の神無月から神が全国からそれぞれの地域に戻る

晩秋の神有月と言われるこの十一月ともなると、天候に恵まれる

少ない小春日和が恋しく、年老いた夫婦、何気に散歩する姿が目に留まる。

二人肩並べ、寄り添い、仲睦まじく何をか語らうや、ほっこり。

背なより光当て温もりが。

写す影二人の前でまるで道先案内してそう。

 

 

 

 

 

寒い日が続きますね。

そんな中でも暖かい日を見つけ散歩に出掛けてみるのも良いですね。

家の中にいては分からない、素敵な景色と出会える事、間違いなしです(^^♪

スタッフの日常2020/11/09

11月7日は立冬

おはようございます。

寒なったねー。が最近の朝の挨拶になりました。

11月7日は立冬でしたね。

「立冬」は、冬の始まりを意味しますが、11月7日頃と言えば、まだ秋という

感じですよね。ただ、「立冬」の意味は、この日から冬らしく気温が下がると

いうもの。そのため、「立冬」が始まると朝夕が冷え込み、肌寒く感じます。

「立冬」の期間を過ぎると、初霜が降りて冬らしくなりますよ。

 

寒くなると暖房が入る季節。コロナの第3波が....

冬場は乾燥により、のどや鼻の粘液が少なくなると、ウイルスを不活化させる能力

が弱まり体外への排出も減少する。つまり、ウイルスに対する防御力が弱くなる

そうです。湿度には気を付けて。換気をしましょうね!!

 

さて、日本の四季。

気候変化はどの国にもそれなりにありますが、日本が特徴的なのは「春」と

「秋」が明確に季節となっていることだそうです。。日本の四季は、季節

ごとに景観がガラッと変化するのを楽しめるの魅力の1つなんですよ。

 

気が付けばあっという間に日が暮れていて、なんだか1日1日が飛ぶように

過ぎてゆく・・・」ちょっと、時には意識して季節を感じられるように生活

も楽しいのではないでしょうか?

 

ちなみに、石川県の蟹の解禁日が11月6日で7日に蟹が店頭に並びます。

漁期2ヶ月!

金沢人が待ちに待った「香箱ガニ」。

外見の中には、茶色の外子(そとこ)と呼ばれるつぶつぶの卵

そして味噌の部分であるオレンジ色の内子(うちこ)雌のズワイガニ。

 

小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷり。

食欲の秋の始まりです(^^♪

漁港名が刻印されたのタグ、これが付いたら高いんですよ~~(笑)

冬の食卓の楽しみですね♡

 

 

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スタッフの日常2020/11/04

11月

おはようございます。

もう11月ですね。

今年も残すところ2か月余りとなってまいりました。

11月は、1年のうちで季節の変化が最もある月です。

 

石川県も急に寒くなり霙が降り始めました。

今年は大雪との話が、、、早めのタイヤ交換も必要ですね!

 

これから年末にかけて、楽しいイベントが盛りだくさん...

と言いたいところですが、、、。

今年はコロナで中止がおおいのでしょうか??

 

昨日は久しぶりに近江町市場へ出かけました。

人の 動きが内食から少しずつ外食へ動向の変化が出始めて来てるようですね。

県外ナンバーの車で駐車場がいっぱいでビックリでした。

 

 

さて、会社の玄関のボードも11月です。

熊手は本来、落ち葉や穀物をかき集める道具。 縁起熊手には「金運や幸福を

かき込む」という意味が込められているそうです。 事業や商売をする人は商売

繁盛、家庭では家内安全を願い、福や客を呼び入れるとして玄関や神棚や

かもいなどの高い場所に1年間飾り付けるものだそうです。

 

今年は、コロナの影響で、行きたい場所へも思うように行けず、当たり前のよう

に出来ていた事がなかなか出来なくなり、当たり前であった事がどんなにあり

がたかったのかと、改めて考えさせられました。

そんな中でも家族でいる時間が増えたりと、嬉しいと思える事もありましたよ。

来年は今年出来なかった事を倍返しで楽しみたいと前向きに考えてます。(笑)

 

 

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スタッフの日常2020/11/04

第218回 精研俳句の会( ..)φ

精研俳句の会 事務局です!!

あるある!と納得する俳句から、 クスッと笑える川柳まで。

隙間時間にお楽しみ下さい!

 

 

 

 

スキ飛ぶ

季節の便り

風に乗り

作:照一

 

真夏日の連続だったと思いきや、「中秋の名月」この十月一日も過ぎ

今日は十月十二日、気温も夜ともなると二十度を切り、涼しさより

ややもすると寒さを感じるようになりました。

秋の虫の主人公達も夜のステージで「コロナ」構わず合唱団、

あちらこちら楽しげ。

そのステージを探すは愚か者の我れ。

そんな事より耳を澄まして健気(けなげ)に一生懸命喉を震わす

小さな虫達に拍手を送る一夜でした。

明日にはススキが風に乗り秋の便りが届くかも。

 

 

 

 

本日も読んで頂きありがとうございました(#^.^#)

来週もまた、この時間にお会いしましょう!!

お楽しみに~(^O^)/

スタッフの日常2020/10/28

第217回 精研俳句の会( ..)φ

精研俳句の会 事務局です!!

あるある!と納得する俳句から、 クスッと笑える川柳まで。

隙間時間にお楽しみ下さい!

 

 

 

肌も

北から南

Go To  スタート

作:照一

 

 

時期も時期、人も自然も言い合わせたような良く似た動き。

人はコロナ問題で「ジッ」として動くに動けず忍の一字で

万物冬眠。

そんな時、幸せ感じる事只一つ(?)と思うは、自然の変わりは

人の力では止めようが無く、辺り見回せば心和ませる

山肌も頂きから色付き、麓へGo To スタート。

時として自然界、悪さを生じさせる時もあるけれど、こんな時こそ

自然界に見習って心の洗濯Go Toトラベルも必須では。

 

 

 

 

もう10月もあとわずかとなりました。

最近、急に肌寒くなりましたね!

みなさん、体調管理に気を付けましょう!

来週もお楽しみに~!

 

スタッフの日常2020/10/27

1300年の歴史!!

おはようございます。

秋晴れのイイ天気です。

秋の楽しみ紅葉。赤や黄色に色を変える木々の葉が山一面に

おいつくされて何度見ても美しいと感じるものですよね。

 

さて、秋と言えば 食欲の秋。私は炊き立ての白飯がloveなのです。

白米とおかず。

最近、お遅ればせながら発酵食品のマイブーム(笑)

醤油糀と塩糀を使っての料理にはまっております。( ´∀` )

 

(全部糀を使った料理です)

 

今回は糀について隣県までお勉強してきました!

 

麹と糀.....

 

さて、『麹』と『糀』の違いですが、結論から言えば、『麹』は中国から伝わった

漢字糀という表記は明治時代に日本で作られた国字、つまり和製漢字でなんです

 

糀は蒸し米に麹菌をまぜて発酵させて作った糀にのみつかわれる表記になります。

米糀を見てみると、発酵した様子が米の上にまるで白い花が咲いたかのように見

るんですよ。その様子を漢字として表しているのが「糀」になります。

 

一方、「麹」の方はもともと中国から伝わってきたとても古い漢字になります。

麹は米だけではなく麦や大豆などの穀類で作られているすべての麹に使われている

表記方法になります。そのため、もし「糀」と書かれている麹は米糀のみになり

「麹」と書かれている麹は米糀かもしれませんし、麦麹かもしれませんし、大豆

麹かもしれません。「糀屋」と書かれているお店は米糀のみを取り扱っている糀屋

さんで、「麹屋」と書かれているお店はさまざまな麹を取り扱っているお店と考え

てみてもいいかもしれませんね。

                                引用「発酵食品.com」

 

日本には弥生時代、稲作とともに麹造りの製法が伝来したと考えられています。

「白」が神聖な色だった昔、神に供えた米に白カビが生える様子を見て

「黴立(かびたち)」と呼んだそうです。それが訛って「かむだち」「かうだち」

「かうぢ」「こうぢ」と変化して今の「こうじ」と呼ばれるようになったそうですよ。

 

日本の伝統食品にたくさん麹菌や米糀がつかわれています。

いかに大切かがよくわかりますね。

ちょっと和の文化に触れてみるのも楽しいですよ!!

 

 

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スタッフの日常2020/10/21

第216回 精研俳句の会( ..)φ

精研俳句の会 事務局です!!

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隙間時間にお楽しみ下さい!

 

 

味に

誘われ 居るは

店の前

作:照一

 

 

今更言うには一寸恥ずかしい気持ちであるが

昔から秋になると「天高く馬肥ゆる秋」。

空は澄み渡って晴れ、馬が食欲を増し、肥えてたくましくなる秋。

馬ならずとも、天からの恵みを受け、地の作り物とはこの時期、果物の宝の山。

その名も言うに事欠か無く、いちじく、ぶどう、梨、ざくろ、りんご、桃、柿等々。

皆さん失礼乍ら、作る事は知らなくても、食べる事は人一倍でしょう。

楽しみですね。

仕事帰りに果物屋さんに一寸立ち寄ってはいかが?

 

 

 

 

読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋など、秋を表す言葉はいくつかありますが、

『食欲の秋』という言葉がある通り、秋は食べ物をおいしくいただける季節ですよね。
きのこ類や旬のお魚を使った料理を楽しんだり、ぶどう狩りやキノコ狩りといった

秋の味覚を楽しめるイベントに参加する方もいらっしゃるのではないでしょうか。

この時期ならではの旬の味を楽しみましょう!!

スタッフの日常2020/10/20

新工場棟完成!!

おはようございます。!

今日は空気が澄んで、雲ひとつない秋晴れです。

何だか、テンションがあがりますね (^^♪

 

(会社の二階からの眺望です。)

 

 

さて、今日は待ちに待った新工場の引き渡し日でした。

 

 

 

 

日々感動を! スローガンに

 

心機一転のスタートとなります。

 

新工場での今を超える、「更なる創造・挑戦を!!」

 

皆さまに喜ん でいただける商品をご提供できますよう

これから、さらに社員一同頑張っていきます。

 

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スタッフの日常2020/10/14

第215回 精研俳句の会( ..)φ

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隙間時間にお楽しみ下さい!

 

 

 

たひとつ

薬が ふえて

味くらべ

作:照一

 

 

年を重ねると一寸と油断をすると、体のあちらこちらが

文句を言い始め、思うがままに動かなくなる始末。

時間が有る事を良い事に、医院へ勤務(?)

いやいや医者通いも日課の内。

通う度に通知票(?)ならぬ処方箋の点数が上がり

喜んで良いやら、悲しんで良いやら。

脳内判断、おぼつかず。

 

 

 

今週も読んで頂きありがとうございました。

感染予防に気を抜かずに頑張りましょう(^^♪

来週もお楽しみに~!

スタッフの日常2020/10/12

お早めに!!💉

おはようございます。

寒くなりました、、、。

先週は17°、、、。寒くて暖房を入れちゃいました(-.-)

ちなみに今日の温度は24.5°、寒いやら、暑いやら、、。

 

さて、、、

2020年度のインフルエンザ予防接種ですが10月1日より

予約開始・接種開始だそうです。

 

ンフルエンザワクチンのシーズンになる前に、ちよっと知って!💉

 

インフルエンザワクチンは、インフルエンザウイルスの感染をなくした状態(不活化といいます)

で接種します。体内でこの感染性をなくした弱いウイルスと戦わせることで

インフルエンザウイルスを免疫を獲得することができ感染を防ぐことができるように

なるのそうです。

 

 

 

 

 

インフルエンザワクチンを打って、免疫を獲得した場合、その有効期間は5ケ月。

そのため、流行シーズンである12月から3月には効果を発揮してもらう

ためにも早くて10月下旬、遅くて12月上旬にはインフルエンザワクチンを摂取が

オススメだそうです。

 

「インフルエンザワクチンを打ってもどうせインフルエンザには罹るから毎年打ってい

ない」なあんて方もいますが、、、。

確かにワクチンを接種してもインフルエンザになる方はいますが、ワクチンを打って

いない人よりもインフルエンザにはなりにくいことが分かっているそうですよ。

 

 

今年インフルエンザが少ないとの話が、私たちの新型コロナ対策が奏功していること

もあると考えられますが、もう一つは国と国との間の人の往来が減ったこと

も要因だそうです。10月から入国者の制限が緩和されることで、新型コロナの

増加も懸念されますが、インフルエンザの増加も同時に懸念されます。

 

インフルエンザワクチンなど呼吸器系の病気に対するワクチン接種は、WHOなどの主要な

保健機関から、健康を守るために強く推奨されています。

新型コロナウイルスとの同時流行が危惧されています。

今年は、早めの接種をお勧めしますよ!

 

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